2月～3月下旬　奥久慈山葵のコース料理

前菜
卵子焼、山葵漬け、常陸の輝き豚の西京焼き＆チーズのコーヒー風味漬け焼き、
山葵茶の真蒸揚げ、切り干し大根

スープ
奥久慈蕎麦の実と奥久慈しゃものスープ仕立て

御造り
奥久慈湯葉、車海老、本鮪、奥久慈山葵

中皿
車海老、帆立、豚河のXOジャン炒め、甘酢ソース

メイン皿
常陸牛サーロイン 50g　奥久慈山葵＆フランスの岩塩

御飯
山葵の炊込み御飯

香の物
大根、人参、山葵味噌、昆布の佃煮

デザート
山葵のアイスクリーム、苺のムース、とちあいか苺

飲み物
コーヒー　又は　抹茶

※メイン皿の常陸牛の代わりに
◎常陸の輝き豚の蕗の唐ソース
◎奥久慈しゃもの山葵鍋　など

料金
昼　5,000円～10,000円
夜　6,000円～10,000円

メニューの問い合わせしてますので、TELで相談に応じます。

2025/02/10 更新

• 前の記事 ： 松茸コース変更のお知らせ

ページ上部へ

寿昌庵けん坊トップへ