常陸牛の会席コース

通常コースとは別のコースで、下記の常陸牛の会席コースをご提供いたします。事前予約が必要となりますので、ご希望のお客様はご予約の際にお申し付けください。料金は8,000～20,000円（税別）となります。※メイン皿の種類及び量により、料金が異なります。

前菜

  • 鮎の甘露煮
  • 玉子焼き
  • 隠元のくる実和え
  • クロレラ入り蒟蒻 豆乳ソース
  • 青豆豆腐 フランスの岩塩と白胡麻油で
  • 奥久慈しゃものささみ肉と茗荷の梅肉和え

スープ

  • バラ肉ベーコンのスープ仕立て

御造り

  • 生湯葉 時季の魚

中皿

  • 下記2点のいずれかをお選びいただけます
  • 肩三角肉 デュラム・セモリナ イタリアン風トマトバジルソース
  • 常陸牛のメロン巻 土佐ゼリー

メイン皿

  • 季節の野菜 メロンのドレッシング
  • 下記4点のいずれかをお選びいただけます ※種類及び量により、料金が異なります
  • 常陸牛のサーロインステーキ 80～180g
  • 常陸牛のトモ三角ステーキ 80～180g
  • 常陸牛のヒレステーキ 80～180g
  • 常陸牛のシャトーブリアンステーキ 80～180g

御飯

  • 肩ロースにぎり寿司

デザート

  • 地元の桃のコンポート
  • トマトのシャーベット
  • 豆乳で作ったマンゴージュース仕立て

御飲物

  • 下記2点のいずれかをお選びいただけます
  • コーヒー
  • 抹茶

2014/07/07 更新

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寿昌庵けん坊外観

住所
〒 319-3555
茨城県久慈郡大子町下野宮2072-1 （地図）
TEL & FAX
0295-72-2007
定休日
不定休
営業時間
午前：11:30～15:00頃
午後：17:00～23:00頃
※寿昌庵けん坊では、お客様のご希望に応じて閉店時間を延長できますので、ご希望のお客様はお気軽にご相談ください。
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